Missar du också chans till merförsäljning?

2016-09-16

Det är så enkelt, men ändå så svårt. Att ställa frågan. Att inte bara ge det kunden frågar efter, utan även det som du vet att de kanske vill ha eller behöver. Redan idag. Samtidigt är en rekommendation att inte köpa, en minst lika bra säljinsats anser jag.

Sitter på ett café efter dagens frukostseminarium. En perfekt miljö för att jobba, både med mindre roliga saker som "måste" göras. Samt kreativa saker som kräver nya insikter, perspektiv och intryck. Får många av mina idéer på just fik eller andra platser utanför kontoret. Nyttigt, energigivande och produktivt. Men det var inte det jag vill skriva om nu...

Överhörde precis en konversation vid disken.

- "Har ni presentkort. Det är så trevligt att kunna ge bort en frukost eller fikastund för en hundralapp eller så?"
- "Nej, det har vi inte..." 
- "Vad synd..."

Kafébiträdet finner sig: 
- "Men nästa vecka har vi..."

Inget svar. En försutten chans.
Gästen betalar och börjar plocka sin frukost från den härliga buffén. 

Hur svårt kan det vara egentligen att sälja mer?
Du har säkert redan kommit på flera saker hon kunde gjort, redan nu när gästen var kvar. Och vad du skulle gjort senare under dagen. Själv är jag inte övertygad om att det kommer något presentkort "nästa vecka". Jag hoppas det.

Det handlar om att:

Lyssna till signalerna. Agera direkt. Och ännu hellre fråga kunden:
- "Vad tror du om ...?" - "Eller ska det vara också...?"
- "Många av våra kunder lägger även till...?" - "För dig tror jag det passar med..."

Service säljer!
Ett tillägg på beställningen på caféet kanske ger 10:- i täckningsbidrag. En dricka, förslag till uppgradering till stor kopp eller kaffe på maten. Lyckas du med detta på hälften av dagens säg 200 gäster ger 1000:- till på sista raden. Varje dag! 

Konsulten som ger mer och vågar säga: ”Visst, det löser jag. Det kostar dig bara en timma" Om man gör detta en timma per vecka, 43 veckor om året, med ett arvode på säg 700:-/timma blir det 30 000:- extra. Varje år!

Du behöver inte vara säljare för att sälja.
Du behöver inte jobba mer för att tjäna den extra slanten. 

Merförsäljning är enkelt.
Ge lite mer. Skapa förtroende. Tacka. Följ upp. 
I min värld handlar det om att inte bara ge service, utan att vara service.

Det är så enkelt, men ändå så svårt. Att ställa frågan. Att inte bara ge det kunden frågar efter, utan även det som du vet att de kanske vill ha eller behöver. Redan idag. Något som hjälper kunden i en alltmer komplex vardag. Samtidigt kan en rekommendation att inte köpa, vara en minst lika bra säljinsats. Du skapar då förtroende.

Så vad kommer du att göra annorlunda, redan idag. 

En extra fråga.
Ett extra samtal.
Ett tack-vykort.
Ett "hoppas allt är till belåtenhet"- e-post.

Vad blir ditt nästa drag?

 

 

comments powered by Disqus